Slive v listnatem testu so pravo razvajanje za naše brbončice.
Sestavine
- 500 g zamrznjenega listnatega testa, ali svežega
- 400 g sliv
- 3 žlice slivovega džema
- 1 jajce za premaz
Postopek
1Če imamo zamrznjeno testo ga odtajamo. Očistimo slive, jih narežemo in zmešamo z džemom.
2Testo razvaljamo na debelimo 2-3 mm. Narežemo na kvadrate, velike cca 10 x 10 cm in na sredino vsakega damo žlico slivovega nadeva.
3Robove testa prepognemo proti sredini in jih pritisnemo, da se zlepijo. Zložimo jih na pekač s peki papirjem.
4Vsak kos premažemo s stepenim jajcem. Pečemo približno 20 minut na 200 stopinj.
