Piščančji zrezki v smetanovi omaki s parmezanom so odličen način uporabe piščančjega mesa. Piščanec ima različne dele mesa, vsak s svojimi lastnostmi. Prsa so...
Hrenova juha - kremna zdravilna bomba za hladne dni je presenetljivo nežna, a hkrati karakterna jed, ki združuje bogat mlečni okus s pikantnostjo svežega...
Smetanova čebulna omaka je dober prijatelj ob različnih mesnih jedeh, vanjo pa lahko namakamo tudi zelenjavo, narezano na palčke, jo uživamo ob pire krompirju,...
Sočen losos v ponvi z bogato česnovo-smetanovo omako in limono – profesionalni kulinarični vodnik do popolno zapečene ribe in svilnate emulzije v manj kot...
Golaž iz lisičk je sezonska jed, polna okusov. Lisičke so izjemno priljubljene med nabiralci gob, njihov poseben, grenko sladki okus pa navdušuje vse ljubitelje...
Svilnata grahova omaka s smetano – profesionalni kulinarični vodnik do živo zelene barve, naravne zgoščenosti in popolnega ravnovesja sladkobe ter mlečne maščobe je ultimativni...
Mavrahi so izjemno okusne gobe, ene redkih, ki jih nabiramo spomladi. Še posebej radi jih imamo v smetanovi omaki.
Sestavine za mavrahe v smetanovi omaki
1/2...
Kremna in okusna rižota je še ena klasika italijanske kuhinje, ki nas bo navdušila.
Sestavine
400 g riža za rižote800 g kozic100 ml smetane za kuhanje50...
Jesenska poslastica, juga iz buče, malo popraženih kruhovih kock in bučnega olja.
Sestavine
1 kg očiščene buče1 liter vode ali bistre juhe1 velika čebula2 stroka česna180...
