sladkor

Puhaste palačinke, ki prihajajo iz dežele vzhajajočega sonca (tam jih imenujejo fuwafuwa pankeki), so izjemno okusne in po sestavinah precej podobne ameriškim palačinkam. So...

Kadar se v kozarcu prepleteta prvinska gozdna svežina temnih borovnic, krepka mineralnost primorskega refoška ali kraškega terana ter topla, eksotična nota kakovostnega ruma, nastane...

Recept za domačo karamelno omako, slano ali ne, lahko uporabimo za pripravo tort, kot preliv na vroči čokoladi ali panna cotti, pri izdelavi sladic...

Janež je začimba, ki ima tudi zdravilne lastnosti, pomaga pri lajšanju želodčnih težav in pri zaprtju. Z dodatkom janeža si specimo te krhke, dišeče...

Prava turška kava more biti črna, močna in sladka. Tradicionalno jo kuhamo v bakrenih džezvah. Skodelica za turško kavo je majhna, znana pod imenom...

Kadar zadiši po sveže pečeni domači piti z neustavljivo masleno, prhko in v ustih topljivo skorjico, vemo, da je temelj uspeha prav popolno krhko...

Pri pripravi pomarančnega sirupa iz olupkov dobimo okusne kandirane pomarančne lupinice in neverjeten sirup, ki ga lahko uporabljamo za sladkanje palačink, pripravo koktajlov in...

Turški med je sladica, ki jo povezujemo z božičem in Italijo. Poznan je tudi pod imenom mandolat ali torrone. Priprava je precej enostavna, zahteva...

Samo štiri preproste sestavine potrebujemo za pripravo res izjemno elegantne in okusne sladice. Sestavine 1/2 litra sladke smetane1 vaniljev strok5 rumenjakov90 g sladkorja Postopek 1Vaniljev strok razpolovimo, postrgamo...

Zakaj se domači lešnikovi piškoti v pečici tako pogosto razlezejo v ploščate, med seboj sprijete luže ali pa po ohladitvi postanejo trdi kot kamen?...