Zelenjavne jedi
Bučkina pita
Bučkina pita oziroma bučkin quiche, preprosta jed, ki jo radi pripravimo poleti, ko je bučk na pretek. Če nam poleti ne paše jesti toplo,...
Zelenjavne jedi
Polnjene bučke s skuto, česnom in zelišči
Okusno kosilo za vse, ki ne uživajo mesa. Sestavine 4 večje bučke500 g skute3 jajca3 šalotke5 strokov česna4 žlice oljčnega oljasveža zelišča: drobnjak, bazilika, peteršilj, timijansol...
Priloge
Paradižnik polnjen s kuskusom
Lahka predjed odličnega okusa, ki jo lahko postrežemo s pestom iz brokolija. Sestavine 2 večja paradižnika Polnilo 1/2 čebule2 stroka česna1/2 bučke1 manjši korenček10 g masla1/2 lončka kuskusa1 lonček...
Kruh in testo
Kruh iz bučk
Ko nam poleti na vrtu ostajajo bučke, si lahko iz njih naredimo zelo okusen kruh, ki bo dolgo ostal sočen. Naredimo lahko navaden kruh...
Jedi na žlico
Bučkina kremna juha
Ko ne veste, kam bi z bučkami, poskusite skuhati to kremno juhico - ne bo vam žal. Sestavine 2 bučki2 korenčka2 krompirja100 g špinače1 velika čebula3...
Zelenjavne jedi
Pohane bučke z egiptovsko solato z jogurtom
Bučke kot poletna osvežitev, ki jo pripravimo en, dva, tri. Sestavine za pohane bučke z egiptovsko solato z jogurtom 2 bučki Egiptovska solata z jogurtom 1/2 žličke na...
Priloge
Bučkini polpeti brez glutena
Iz bučk lahko naredimo veliko okusnih jedi in polpeti so ena od njih. Narejeni so brez moke in drobtin, tako da so primerne za...
Mesne jedi
Pica iz bučkinega testa brez glutena
Za vse, ki se imate radi pico in se držite ketogene diete, je ta recept prava rešitev. Sestavine 2 bučki2 jajci100 g sveže naribanega parmezana50 g...
Zelenjavne jedi
Klasični ratatuj
Ratatouille je klasična francoska zelenjavna jed čudovitega videza in še boljšega okusa ter prava poslastica za vse, ki imamo radi zelenjavo. Ta barvita mešanica...
Ozimnica
Kompot iz bučk
Če imate viška bučk, naredite kompot iz bučk in zima bo slajša. Sestavine za kompot iz bučk 1 kg zelenih bučk1 l vode200 g sladkorjasok 1...