Buče imajo znane diuretske učinke (pospešujejo izločanje urina), priporočajo pa jih kot prehrano ljudem, ki jih pestijo bolezni, kot so protin, vnetje ledvic, revmatizem,...

Pri toplotni obdelavi zelenjave pazite na njeno strukturo. S toplotno obdelavo se struktura zelenjave odpira. Vsa vredna hranila so tako na voljo našemu organizmu....

Ta hitro pripravljena omaka iz divjih špargljev, češnjevega paradižnika in česna je lahko odlična priloga k mesu na žaru ali pa kot polivka za...

Španska omleta z divjimi šparglji in mlado čebulo je hitro pripravljena in izvrstna malica ali kosilo. Za dobro omleto potrebujemo predvsem dobre sestavine, kot...

Odličen prigrizek z okusom po Italiji. Sestavine Testo Testo za fokačo Ostalo 2 veliki čebuli50 ml dobrega oljčnega oljašopek sveže bazilikešopek svežega peteršiljavejica svežega rožmarinasol Priprava 1Čebulo narežemo na kolobarje. Polovico...

Vse kar potrebujete za dobro kosilo je malo krompirja, gobe, začimbe in veliko dobre volje. Sestavine za krompirjeve njoke z gobovo omako Njoki 1 kg krompirja 200 g...

Rukola ni samo zdrava, temveč tudi okusna rastlina, ki nam slastno služi, ko jo pripravimo kot pesto. Potrebujemo 100 g rukole 75 g indijskih oreščkov (orehov, pinjol,...

Ko se v pesto povežeta peteršilj in meta, dobimo slastno kombinacijo svežega okusa. Potrebujemo 15 g svežih metinih lističev15 g svežega peteršilja20 g parmezana (lahko...

Pita, po kateri poližemo še prste. Sestavine 1 zavitek testa za pite (brisee) šop špargljev (4-6 kosov) 1 por 4 jajca 500 g ricotte 100 g naribanega parmezana žlička masla sol poper Priprava 1Na maslu popečemo...

Ko na vrtu zraste toliko peteršilja, da ne vemo, kam z njim, je peteršiljev pesto preprosta in okusna rešitev. Lahko ga nadomestimo z baziliko,...