This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Krompirjeve palačinke

Krompirjeve palačinke so priljubljena poslastica. Jedo jih tako sladke, posute s sladkorjem v prahu z jabolčno čežano, ali kot prilogo slanim jedem. Enostavne so...

Mlad krompir z zelišči

Res eden boljših načinov priprave mladega krompirja, poigrajte se z začimbami. Ta krompir je tako dober, da ga največkrat jemo samo s skledo sveže...

Pekoča ajdova kaša z glaziranim korenjem

Za ljubitelje pekoče hrane je taka ajdova kaša odlična priloga k mesu ali samostojna jed. Sestavine 160 g ajdove kaše1 manjša čebula2 stroka česna2 čilijabazilika1 večji...

Čemažev pesto

Čemažev pesto je vitaminska bomba, shranjena tudi za čase, ko svežih čemaževih listov ne najdemo več. Sestavine za čemažev pesto 80 g pinjol 400 g listov...

Priloga iz regrata

Priloga iz regrata se odlično prilega k ribam ali mesu. Takšna priloga izvrstno nadomesti blitvo ali špinačo. Regrat je rastlina, ki jo najdemo po...

Čemažev namaz

Odličen spomladanski namaz. Čemažev namaz lahko namažete na kruh, na prepečenec, kamorkoli. Sestavine za čemažev namaz 100 g čemaževih listov 1 dl oljčnega olja malo soli Priprava 1Čemaževe liste narežemo,...

Regratov pesto

Regratov pesto pripravljamo podobno, kot pesto iz bazilike. Regratov pesto je vsestranski dodatek, ki ga lahko uporabite na več načinov. Marec je idealen čas za...

Ajdova kaša

Preprosta, kuhana ajdova kaša, ki jo lahko ponudimo kot prilogo k mesnim jedem. Sestavin je dovolj za dve osebi. https://znam.si/recepti-in-hrana/mesne-jedi/ajdova-kasa-s-piscancem Sestavine za ajdovo kašo 160 g ajdove...

Ajda – naše tradicionalno živilo

Ajda je bila v starih časih hrana revnih kmetov, danes pa je, zaradi svojih dobrih lastnosti, vse bolj priljubljena v prehrani. Nekaj o ajdi Ajdo uvrščamo...

Krompirjeva solata z redkvicami

Ko najdemo dobrega kmeta z dobrim krompirjem, si naredimo prav takšno krompirjevo solato z redkvicami. Sestavine 500 g krompirja za kuhanje1 večja čebula4-5 redkvic3 žlice...

Ne spreglejte