Čemažev pesto je vitaminska bomba, shranjena tudi za čase, ko svežih čemaževih listov ne najdemo več. Sestavine za čemažev pesto 80 g pinjol 400 g listov...

Priloga iz regrata se odlično prilega k ribam ali mesu. Takšna priloga izvrstno nadomesti blitvo ali špinačo. Regrat je rastlina, ki jo najdemo po...

Odličen spomladanski namaz. Čemažev namaz lahko namažete na kruh, na prepečenec, kamorkoli. Sestavine za čemažev namaz 100 g čemaževih listov 1 dl oljčnega olja malo soli Priprava 1Čemaževe liste narežemo,...

Regratov pesto pripravljamo podobno, kot pesto iz bazilike. Regratov pesto je vsestranski dodatek, ki ga lahko uporabite na več načinov. Marec je idealen čas za...

Preprosta, kuhana ajdova kaša, ki jo lahko ponudimo kot prilogo k mesnim jedem. Sestavin je dovolj za dve osebi. https://znam.si/recepti-in-hrana/mesne-jedi/ajdova-kasa-s-piscancem Sestavine za ajdovo kašo 160 g ajdove...

Ajda je bila v starih časih hrana revnih kmetov, danes pa je, zaradi svojih dobrih lastnosti, vse bolj priljubljena v prehrani. Nekaj o ajdi Ajdo uvrščamo...

Ko najdemo dobrega kmeta z dobrim krompirjem, si naredimo prav takšno krompirjevo solato z redkvicami. Sestavine 500 g krompirja za kuhanje1 večja čebula4-5 redkvic3 žlice...

Hrustljavi krompirjevi kroketi so resnično ena boljših prilog k mesu, zelenjavi ali pa jih jemo same. Enostavno jih je narediti, lahko jih pripravimo večjo...

Krhki flancati  ali »kroštole«, so tipična italijanska pustna sladica, ki smo jo z lahkoto posvojili tudi na tej strani meje. Manj znana je njena...

Korenje je zdrava zelenjava, ki ima veliko vitaminov, med drugim K in A. Glazirano korenje je odlična priloga k pečenki ali drugim mesnim jedem. Sestavine...