Jed, ki nas ne bo pustila ravnodušne.
Sestavine
4 ramstekemoko300 g šalotk2 žlici oljčnega oljamasložlica sladkorja200 ml goveje opsnove6 žlic suhega belega vina2 žlici gorčicesolpoper
Priprava
1Zrezke ramsteka...
Hladna predjed, ki nas lahkotno povede proti slastnemu glavnemu obroku.
Sestavine
300 g kuhanih velikih kozic6 listov solate ledenka1 zrel avokadosok 1 limete3 žlice jogurta3...
Odlična morska jed, po kateri boste polizali vse prste.
Sestavine
1 kg sardel
2 dl olja
sok 2 limon
žlica peteršilja
4 stroki česna
2 žlici drobtin
Priprava
1Sardele dobro očistimo, jim odrežemo...
Rulada iz bučnih semen in kisle smetane – drzna kombinacija "štajerskega zlata" in osvežilnega nadeva je prava kulinarična posebnost, ki s svojo značilno temno...
Če imate radi morsko hrano in testenine, je tale kombinacija edinstvena.
Sestavine
400 g testenin - špageti
1 kg majhnih školjk - vongole
200 ml suhega belega vina
100...
Ljubitelji svinjine ne morejo mimo pečenke iz svinjske krače. Če ima še hrustljavo zapečeno skorjico, mehko in sočno sredino, prilogo, ki se je pekla...
Špargljeva krostata z mlado čebulo je hitro pripravljena krostata s skuto in šparglji ter obogatena z mlado čebulo. Enostaven vegetarijanski recept z nežnim okusom....
Testenine s šparglji in školjkami malce nenavadna kombinacija, pa vendarle. Divji šparglji so spomladi nedvoumni kralji mize. Zahvaljujoč intenzivnemu in prepoznavnemu okusu dajejo vsaki...