This post is also available in: English (Angleščina)
Mesne jedi
Ramstek, šalotke in gorčica
Alenka -
Jed, ki nas ne bo pustila ravnodušne. Sestavine 4 ramstekemoko300 g šalotk2 žlici oljčnega oljamasložlica sladkorja200 ml goveje opsnove6 žlic suhega belega vina2 žlici gorčicesolpoper Priprava 1Zrezke ramsteka...
Morske jedi / ribe
Koktajl iz kozic plus avokado
Hladna predjed, ki nas lahkotno povede proti slastnemu glavnemu obroku. Sestavine 300 g kuhanih velikih kozic6 listov solate ledenka1 zrel avokadosok 1 limete3 žlice jogurta3...
Priloge
Lososova pena
Alenka -
Odličen namaz. 300 g dimljenega lososa3 žlice pomarančnega soka240 g lahke skuteparadižnikova mezga100 ml sladke smetanevejice kopra, sol, poper 1Losos damo v posodo mešalnika in prilijemo...
Morske jedi / ribe
V soku pečene sardele
Odlična morska jed, po kateri boste polizali vse prste. Sestavine 1 kg sardel 2 dl olja sok 2 limon žlica peteršilja 4 stroki česna 2 žlici drobtin Priprava 1Sardele dobro očistimo, jim odrežemo...
Sladice in sadje
Rulada iz bučnih semen in kisle smetane
Pozdravljeni ljubitelji kulinarike! Danes vas vabimo na kulinarično popotovanje, kjer se bomo podali v svet edinstvenih okusov in harmoničnih kombinacij sestavin. V tem receptu...
Morske jedi / ribe
Špageti z vongolami
Če imate radi morsko hrano in testenine, je tale kombinacija edinstvena. Sestavine 400 g testenin - špageti 1 kg majhnih školjk - vongole 200 ml suhega belega vina 100...
Mesne jedi
Svinjska krača v pečici
Ljubitelji svinjine ne morejo mimo pečenke iz svinjske krače. Če ima še hrustljavo zapečeno skorjico, mehko in sočno sredino, prilogo, ki se je pekla...
Zelenjavne jedi
Špargljeva krostata z mlado čebulo
Špargljeva krostata z mlado čebulo je hitro pripravljena krostata s skuto in šparglji ter obogatena z mlado čebulo. Enostaven vegetarijanski recept z nežnim okusom....
Morske jedi / ribe
Testenine s šparglji in školjkami
Testenine s šparglji in školjkami malce nenavadna kombinacija, pa vendarle. Divji šparglji so spomladi nedvoumni kralji mize. Zahvaljujoč intenzivnemu in prepoznavnemu okusu dajejo vsaki...
Testenine in rižote
Rižota s kozicami in divjimi šparglji
Rižota s kozicami in divjimi šparglji je odlična jed, ji jo lahko postrežemo kot predjed ali glavni obrok. Pripravljena je v pol ure,...