Francoska čebulna juha z belim kruhom in parmezanom je juha, ki ogreje dušo in telo.
Sestavine
60 g masla
1 kg rumene čebule
1,25 l telečje jušne osnove
sol
poper
srednje...
Ljubitelji oljk boste nad tapenado navdušeni. Tapenada je namreč namaz iz oljk, ki se odlično poda h kozarčku rujnega.
Sestavine za tapenado - namaz iz...
Vegetarijanska musaka z jajčevci je odlična jed, v kateri se družijo krompir, paradižniki in svež peteršilj.
Jajčevci v Sredozemlju in Aziji sodijo med osnovna...
Piškoti speculassem s svojim vonjem in okusom spominjajo na otroštvo.
Sestavine za 40 do 50 piškotov
150 g moke
1/2 žličke zmletega ingverja
1/2 žličke zmletega pimenta
1/2 žličke...
Preprosta, klasična italijanska rižota milanese z žafranom in parmezanom je nepozabnega okusa.
Sestavine za rižoto milanese
250 g masla
1,5 l jušne osnove (telečje)
1 čebula
60 g grobo...
Odlična pita z jurčki, kraljem med gobami, ki jo obogatimo z maslom, rumenjaki in kislo smetano.
Sestavine
500 g svežih jurčkov
1 kg krompirja
4 jajca
1 rumanjak
2 dl...
Prepletli smo božanske okuse in nastala je sirova torta s črnim ribezom.
Sestavine
100 g masla
300 g ovsenih kosmičev
1 vaniljev strok
500 g kremnega sira (namaza)
350 g...
Sadna solata z ingverjem je solata s posebnim okusom.
Sestavine
1 zrela melona
250 g nektarin ali breskev
100 g jagod
250 g malin
2 kivija
50 g kandiranega ingverja
100 g...
Skutni namaz s česnom in drobnjakom se najbolje združi s svežim, še toplim kruhom. Lahko pa popečemo starega ali naredimo kanapeje.
Sestavine
250 g skute
3...