Blitva s krompirjem je sočna in domala obvezna priloga zraven rib.
Sestavine
1 kg krompirja1 kg blitve5 žlic olja1 čebula3 stroki česnasolpoper
https://znam.si/recepti-in-hrana/morske-jedi-ribe/postrvi-na-zaru/
Postopek
1Blitvo očistimo in jo kuhamo...
Sveže ocvrte sardele s seboj nosijo vonj, okus in spomin na morje ...
Sestavine
1 kg sardelic
moka
sol
olje za cvrtje
https://znam.si/recepti-in-hrana/morske-jedi-ribe/orada-v-ponvi-s-cesnjevimi-paradizniki/
Postopek
1Sardele očistimo, operemo, če so večje, jim odrežemo...
Tofu nabodala z zelenjavo. Nekaj slastnega, enostavnega in pisanega. Imate radi zelenjavo? Potem je ta jed odlična izbira, da si popestrimo naš jedilnik.
Tofu,...
Srbska omleta je odličen obrok za tiste, ki imate radi močnejše okuse in obroke.
Sestavine
6 jajc70 g maščobe200 g paradižnika200 g sveže paprike50 g...
Najboljša gobova juha, kar ste jih kdaj jedli.
Sestavine
300 g svežih gob
300 g krompirja
60 g maščobe
50 g moke
30 g čebule
strok česna
lovor list
šopek peteršilja
sol
poper
kisla...
Po jutru se dan pozna. Slanina z jajci napoveduje čudovit dan.
Sestavine
2 jajci50 g slaninežlica oljasolpoperdrobnjak
https://znam.si/recepti-in-hrana/priloge/ovseni-kosmici-z-banano-in-malinami/
Postopek
1Na ponvi segrejemo olje in na njem opečemo na tanko...
Gosta bešamel omaka je primerna kot dodatek jedem in tudi za gratiniranje, na primer lazanje.
Sestavine za bešamel omako - gosto
50 g masla
70-80 g moke
1...
Tirolski cmoki so pripravljeni kot kruhovi cmoki, a s to razliko, da vanje dodamo šunko, slanino ali drugo prekuhano meso.
Sestavine
250 g starega kruha2 dcl...
Liptovski sir je eno od številnih imen za skutin namaz z mleto rdečo papriko.
Sestavine za liptovski sir
400-500 g skute, ne kisle
50 g masla
žlica sesekljanega...
Račji ragu s hruško in pomarančo je jed za posebne priložnosti. Ali pa si priložnost sami naredimo, da je posebna.
Sestavine
2,2 kg težka racažlica olja15...