Kukmak v oljčnem olju je način shranjevanja, ki se vedno obnese. Ljubitelji gob na ta način shranimo več vrst gob.
Sestavine
1/2 kilograma kukmakov
1/2 litra oljčnega...
Ajvar. Slavna priloga. Rdeče paprike, jajčevci in začimbe. Da bo zima slajša, ga pripravimo čim več. Prilega se zraven mesa, zelenjave - pravzaprav skoraj...
Vložena cvetača v oljčnem olju je odličen način shranjevanja domače zelenjave.
Sestavine
5 glav cvetače
5 strokov česna
2 l kisa za vlaganje
6 l vode
sol
poper (v zrnju)
oljčno...
Domača paradižnikova mezga oziroma pasata je izredno pomembna osnova, ki jo uporabljamo v veliko jedeh skozi vse leto. Prav je, da naredimo najboljšo, zato...
Nam se zdi fantastično, da lahko vložen češnjev paradižnik uporabimo tudi v zimskem času, kaj pa vam?
Sestavine za vložen češnjev paradižnik
0,5 kg češnjevih...
Sataraš za ozimnico je eden najbolj praktičnih načinov, kako sezonsko zelenjavo shraniti za zimske dni. Ta jed, ki jo sestavljajo paradižnik, paprika, čebula in...
Babična marelična marmelada - okus poletja v domačem kozarcu je brezčasna klasika, ki nas s svojo bogato aromo in popolno sladko-kislo noto popelje naravnost...
Rdeči ribez je eden izmed najbolj priljubljenih sadežev za pripravo osvežujočih marmelad. Njegova naravna kislost in bogat okus se odlično ujameta s sladkorjem, kar...
Višnjev kompot - domač recept za intenziven okus in varno ozimnico je prava klasika med domačimi shranki, ki s svojim bogatim, sladko-kiselkastim okusom pričara...
English (Angleščina) 
Hrvatski (Hrvaški) 
Deutsch (Nemščina) 
Italiano (Italijanski)