This post is also available in: English (Angleščina) Hrvatski (Hrvaški) Deutsch (Nemščina) Italiano (Italijanski)

Bučkin kompot z belim vinom – lažni ananas za sladko ozimnico

Bučkin kompot z belim vinom – lažni ananas za sladko ozimnico je preverjen star recept, ki na čudovit način rešuje težavo preobilice bučk na...

Kutinov žele

Tudi dozorele kutine so precej trpke in trde, tako da jih ne moremo jesti presne, zato jih je potrebno predelati. Precej priljubljeni so kutinov...

Vložene štorovke – okus revne, a bogate preteklosti

Vložene štorovke – okus revne, a bogate preteklosti so preprost, a čudovito aromatičen način, kako pogojno užitne štorovke pripravimo varno in okusno za zimo....

Užitne sirovke v kisu

Vlaganje gob v kis je priljubljen način, kako shraniti te okusne gozdne dobrote za kasnejši čas. Sirovke so primerne za vlaganje, nekateri jih imajo...

Zimska kolobarnica vložena v kisu

Če naberemo več gob, kot jih lahko pojemo, predlagamo, da sivke vložite v kis. V zimskih dneh bodo tako vložene gobe popestrile vsak narezek. Sestavine...

Pristni domači kakijev kis – profesionalni vodnik do sončnega eliksirja zdravja in naravne svežine

Pristni domači kakijev kis – profesionalni vodnik do sončnega eliksirja zdravja in naravne svežine je tisti starodavni fermentiran napitek, ki združuje sladkobni okus jeseni,...

Kako posušiti kaki in ustvariti naravne zimske bonbone – profesionalni kulinarični vodnik do popolnega sušenja kakijev brez plesni in izgube okusa

Kako posušiti kaki in ustvariti naravne zimske bonbone – profesionalni kulinarični vodnik do popolnega sušenja kakijev brez plesni in izgube okusa. Ko se jesen...

Vložene golobice v kisu

Vložene golobice (Russula virescens) so odlična izbira za ohranjanje jesenskih okusov skozi celo leto. Ta preprost recept za vlaganje gob vam omogoča, da uživate...

Sesekljan česen v oljčnem olju

Sesekljan česen v oljčnem olju je način shranjevanja zimskega česna. Česen je izredno priljubljena in vsestranska začimba. Doda aromo in ima tudi veliko zdravilnih...

Kisanje zelja

Kisanje zelja je en osnovnih načinov shranjevanja te odlične poljščine. Ne glede na to, da lahko praktično kadarkoli kupimo kislo zelje ali repo, je...

Ne spreglejte