Morske jedi / ribe
Bakalar na belo
Bakala na belo je tipična istrska jed, skoraj obvezna predjed za božični večer. Tisti, ki ga imamo radi, obožujemo ta izjemen namaz, tako na...
Morske jedi / ribe
Kremna juha s školjkami
Zakaj je ta kremna juha s školjkami tako okusna? Ker s svežimi školjkami, smetano, žafranom in belim vinom res ne morete zgrešiti. Sestavine 2 kg klapavic250...
Morske jedi / ribe
Ocvrte ribje palčke
Zmrznjene ribje palčke velikokrat ponujamo otrokom, pa sploh vemo kaj je v njih? Po navadi vsebujejo manj kot 70% ribjega mesa, ostalo so pa...
Morske jedi / ribe
Lososov karpačo
Svež in okusen karpačo iz lososa je zelo enostavna in okusna jed, ki nam prija predvsem v poletnih časih, ko si želimo pripraviti hrano...
Morske jedi / ribe
Popečene pokrovače s šparglji
Maša -
Popečene pokrovače s šparglji, ko se združita morski in gozdni okus. Sestavine za popečene pokrovače s šparglji 16 očiščenih špargljev 12 velikih očiščenih pokrovač oljčno olje prgišče lističev svežega...
Morske jedi / ribe
Škampi na buzaro
Odlična jed, če je le pripravljena pravilno. Sestavine 1,5 kg škampov1 dl oljčnega olja4 stroki sesekljanega česna2 žlici drobno sesekljane čebule2 dl belega vina3 dl juhe...
Morske jedi / ribe
Brancin v pečici
Brancin je bela riba z vitkim telesom in čvrstim mesom. Pečena v pečici je hitro pripravljena in izjemno okusna. Brancin v pečici je dober,...
Morske jedi / ribe
Brancin v soli
Najboljše je pogosto najbolj enostavno: ko brancina zakopljemo v sol in spečemo, dobimo sočno, ravno prav začinjeno ribo, ki jo lahko postrežemo še tako...
Morske jedi / ribe
Brancin v soli s stepenimi beljaki
Čudovito sočno pečen brancin v skorjici iz soli in beljakov, postrežen s solato, je res enkratno kosilo. Sestavine 1 brancin težek 1,5 kg2 žlici svežega timijana4...
Morske jedi / ribe
Losos iz pečice z zeliščno skorjico
Okusno nedeljsko kosilo ali božična večerja. Poleg lososa lahko postrežemo krompir, na malo drugačen način in zelenjavo. Sestavine Losos 4 kosi lososa po 150 do 200 g2...