Bakalar na belo

Bakala na belo je tipična istrska jed, skoraj obvezna predjed za božični večer. Tisti, ki ga imamo radi, obožujemo ta izjemen namaz, tako na...

Kremna juha s školjkami

Zakaj je ta kremna juha s školjkami tako okusna? Ker s svežimi školjkami, smetano, žafranom in belim vinom res ne morete zgrešiti. Sestavine 2 kg klapavic250...

Ocvrte ribje palčke

Zmrznjene ribje palčke velikokrat ponujamo otrokom, pa sploh vemo kaj je v njih? Po navadi vsebujejo manj kot 70% ribjega mesa, ostalo so pa...

Lososov karpačo

Svež in okusen karpačo iz lososa je zelo enostavna in okusna jed, ki nam prija predvsem v poletnih časih, ko si želimo pripraviti hrano...

Popečene pokrovače s šparglji

Popečene pokrovače s šparglji, ko se združita morski in gozdni okus. Sestavine za popečene pokrovače s šparglji 16 očiščenih špargljev 12 velikih očiščenih pokrovač oljčno olje prgišče lističev svežega...

Škampi na buzaro

Odlična jed, če je le pripravljena pravilno. Sestavine 1,5 kg škampov1 dl oljčnega olja4 stroki sesekljanega česna2 žlici drobno sesekljane čebule2 dl belega vina3 dl juhe...

Brancin v pečici

Brancin je bela riba z vitkim telesom in čvrstim mesom. Pečena v pečici je hitro pripravljena in izjemno okusna. Brancin v pečici je dober,...

Brancin v soli

Najboljše je pogosto najbolj enostavno: ko brancina zakopljemo v sol in spečemo, dobimo sočno, ravno prav začinjeno ribo, ki jo lahko postrežemo še tako...

Brancin v soli s stepenimi beljaki

Čudovito sočno pečen brancin v skorjici iz soli in beljakov, postrežen s solato, je res enkratno kosilo. Sestavine 1 brancin težek 1,5 kg2 žlici svežega timijana4...

Losos iz pečice z zeliščno skorjico

Okusno nedeljsko kosilo ali božična večerja. Poleg lososa lahko postrežemo krompir, na malo drugačen način in zelenjavo. Sestavine Losos 4 kosi lososa po 150 do 200 g2...

Ne spreglejte