Kukmaki iz pečice so še en izmed načinov priprave teh odličnih gob. Najboljši oziroma najbolj primerni so malo manjši kukmaki. Večje raje uporabimo za pripravo česa drugega.
Sestavine
- 0,5 kg svežih kukmakov
- začimbe (majaron, origano, timijan – izberite po želji)
- 1 žlica limoninega soka
- 1 žlica sojine omake
- 2 žlici sončničnega olja
Postopek
1Kukmake operemo in posušimo s papirnatimi servietami. V globoki posodi jih premešamo z ostalimi sestavinami.
2Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Gobe ne preveč na tesno zložimo na pekač, ki ga pokrijemo s peki papirjem. Pečemo jih 15 do 20 minut.