Odlična jed za posebne priložnosti.
Sestavine
za lososa
500 g lososovega filejasolpoper2 žlici oljčnega olja
za omako iz rukole
1 večji šopek rukole1 strok česna300 ml telečje osnovevečji kos...
Lignje ali kalamare lahko polnimo z različnimi nadevi, naš predlog je tale, z lovkami in blitvo.
Sestavine
1 kg srednje velikih lignjev1/2 kg blitve1 čebula4 stroki...
Pečen file kovača – morska eleganca na vašem krožniku je jed, ki navduši s svojo preprostostjo in prefinjenim okusom. Kovač, znan tudi kot "Šenpjer",...
Sardele so priljubljene morske ribe, ki jih lahko pripravimo na več načinov, poskusite ta recept, enostavno in hitro do okusnega kosila.
Sestavine
1 kg svežih sardel2...
Hobotnica v omaki z rdečim vinom je priljubljena mediteranska jed, ki jo spremljajo rdeče vino, paradižnikova omaka, čebula, česen in začimbe. Hobotnico kuhamo počasi,...
Orada v ponvi – profesionalni kulinarični vodnik do popolno hrustljave kože, sočnega mesa in mediteranske emulzije je ultimativni dokaz, da za vrhunsko morsko pojedino...
Sardele lahko pripravimo na veliko načinov - največkrat jemo ocvrte ali na žaru, zelo okusne so pa tudi dušene s paradižnikovo omako.
Sestavine
500 g svežih...
English (Angleščina) 
Hrvatski (Hrvaški) 
Deutsch (Nemščina) 
Italiano (Italijanski)