Mesne jedi
Ocvrte dežnikarice s pršutom in tatarsko omako
Če želimo popestriti klasične pohane marele, jih postrežemo s pršutom in tatarsko omako. Sestavine za ocvrte dežnikarice s pršutom in tatarsko omako Tatarska omaka 150 ml...
Mesne jedi
Omleta s šunko in sirom
Tako enostavno, pa tako dobro. Sestavine 4 jajca50 ml mleka30 g šunke1 mlada čebula1,5 žličke masla30 g sira (edamec, gauda, čedar)solpoper Postopek 1Čebulo operemo in nasekljamo. Šunko narežemo...
Mesne jedi
Piščanec s česnom in limono
Piščanec iz pečice z limono in česnom ter hrustljavo kožico je okusno kosilo, ki ga lahko pripravimo brez pretiranega truda. Sestavine za piščanca s česnom...
Mesne jedi
Ohrovt s pečenico
Poezija okusov. Sestavine za ohrovt s pečenico 1 par pečenic 1 glava ohrovta 1 česen 3 žlice oljčnega olja sol poper Postopek 1Na nekaj kapljicah olja v ponvi popečemo pečenice. Pečemo jih približno...
Mesne jedi
Svinjski trebuh v pečici
Svinjska potrebušina ali flam je del svinjskih rebrc brez kosti, relativno poceni kos mesa, a če ga pravilno pripravimo, bo navdušil vse ljubitelje mesnih...
Mesne jedi
Piščanec z limono in zelišči
Ko piščanca prepletejo prijetni okusi. Sestavine 600 g piščančjih prsi 1/2 čajne žličke soli 1/2 žlice sezamovega olja 1 jajce 3 žlice jedilnega škroba mešanica začimb za piščanca Za omako 1/2 čajne žličke...
Mesne jedi
Pečena raca
Pečena raca je pogosta jed za različne praznike in posebne priložnosti v Sloveniji. Martinovo (11. november): Na Martinovo se praznuje novo vino, ko mošt...
Mesne jedi
Džuveč
V turščini pomeni džuveč (giigec, vulg. ovce) globoko lončeno posodo. Kot jed je sestavljen iz večjih kosov mesa, pomešanih s čebulo, rižem, krompirjem in...
Mesne jedi
V pečici pečene polnjene (filane) paprike
Poleg sarm, ki jih lahko prav tako pripravimo v pečici, so polnjene paprike ena boljših jedi, ki lahko nastanejo v pekaču. Sestavine za v...
Mesne jedi
Dušena marinirana pečenka po rensko
Alenka -
Odlična goveja pečenka. Sestavine 2 čebuli 1 korenček 150 g gomolje zelene 3 brinove jagode 1 čajna žlica črnega popra v zrnu 3 klinčki 2 lovorova lista 250 ml rdečega vinskega kisa 1 kg...