Bujta repa

Primorci iz kisle repe kuhamo joto, Prekmurci pa bujto repo. Za obe velja, da sta še boljši naslednji dan, pogreti. Repa je povrtnina z...

Segedin golaž

Pozimi nam prijajo jedi iz kislega zelja ter so sarme in segedin golaž kar stalnici na naših mizah. Dobra stran obeh jedi je, da...

Pečenice s kislim zeljem

Okusne pečenice s kislim zeljem so prava poslastica. Pripravljene z ljubeznijo in tradicionalnimi recepti, naše pečenice zagotavljajo popolno kombinacijo sočnosti in začimb, ki vas...

Pita z bučo in slanino

Krhko testo in nadev iz buče in slanine nam da okusno pito, ki jo lahko ponudimo za kosilo. Sestavine Testo 200 g moke150 g masla1 jajcesol Nadev 700 g...

Cordon bleu z ementalcem

Božansko dobri piščančji zrezki. Sestavine 4 piščančji zrezkisolpoper2 rezini ementalca2 rezini kuhane šunke1 jajcemoka50 g drobtin3 jedilne žlice stopljenega masla1 neškropljena limona2 jedilni žlici peteršiljevih lističev Postopek 1Piščančje...

Fritaja s šparglji in panceto

Fritaja s šparglji in panceto je nekaj, kar večina Primorcev prav obožuje. Seveda pa tudi drugi prebivalci naše dežele. Šparglji so pravo bogastvo, ki...

Ocvrte dežnikarice s pršutom in tatarsko omako

Če želimo popestriti klasične pohane marele, jih postrežemo s pršutom in tatarsko omako. Sestavine za ocvrte dežnikarice s pršutom in tatarsko omako Tatarska omaka 150 ml...

Omleta s šunko in sirom

Tako enostavno, pa tako dobro. Sestavine 4 jajca50 ml mleka30 g šunke1 mlada čebula1,5 žličke masla30 g sira (edamec, gauda, čedar)solpoper Postopek 1Čebulo operemo in nasekljamo. Šunko narežemo...

Piščanec s česnom in limono

Piščanec iz pečice z limono in česnom ter hrustljavo kožico je okusno kosilo, ki ga lahko pripravimo brez pretiranega truda.  Sestavine za piščanca s česnom...

Ohrovt s pečenico

Poezija okusov. Sestavine za ohrovt s pečenico 1 par pečenic 1 glava ohrovta 1 česen 3 žlice oljčnega olja sol poper Postopek 1Na nekaj kapljicah olja v ponvi popečemo pečenice. Pečemo jih približno...

Ne spreglejte