Mavrahi so zelo okusne in aromatične gobe, ki jih v kulinariki uvrščamo v sam vrh. Posebno cenjeni so v Franciji, kjer jih prodajajo kot...

Med “sorodnik” peteršilja, koromača, korenja, kopra, janeža in pastinaka je tudi zélena. Zelena je ena tistih rastlin, pri katerih sem morala kar vprašati po slovenskem...

Drnulje so plodovi rumenega drena, dren pa je grmovnica, znana po Sloveniji, ki raste v gozdovih in na gozdnem robu. Pri nas uspevata rumeni...

Gabezovo mazilo je nujna oprema domače lekarne. Gabez (Symphytum officinale L.) je zdravilna rastlina, ki blaži bolečine v mišicah in sklepih, še posebej pa...

Pater Simon Ašič je znal povedati: "Kdor pije KRRT, ne bo šel kmalu v krtovo deželo!" Kratica označuje čaj iz 4 zdravilnih rastlin -...

Pljučnik je dober za naše dihalne poti in pljuča, saj vsebuje veliko kremenčeve kisline, zaradi katere se lažje izkašljujemo, rudninskih snovi, predvsem kajcija, smole in čreslovin. Uspešno...

Hren kot začimba in zdravilna rastlina - resnično bi ga morali tako dojemati. Tradicionalno ga pripravljamo za veliko noč, predvsem zaradi simbolike, ki jo...

Ingver je človekov zaveznik v vseh situacijah. Korenika vsebuje več kot 80 zdravilnih sestavin, kitajska medicina pa jo uporablja že najmanj 2.000 let. Ingver...

Njegovo ime kar samo pove, čemu je namenjen. Pljučnik oziroma njegovi listi in cvetovi so blagodejno zdravilo zoper obolenja dihal. V ljudskem zdravilstvu so...

Matcha je posebna vrsta japonskega zelenega čaja, ki nam daje več energije in sposobnosti koncentracije kot drugi zeleni čaji. Matcha čaj nastane, ko liste...