Milanska mineštra je italijanska popestritev mineštre, ko namesto makaronov v enolončnico zakuhamo riž, le prej ga moramo oprati v vroči vodi. Ta gosta juha,...
Sočna dušena teletina s korenjem – profesionalni kulinarični vodnik do popolnoma mehkega mesa v gosti, žametni omaki, ki jo zgostimo povsem brez dodane moke!...
Polnjeni kalamari s tuno so prijetna popestritev jedilnika, kjer se družita kar dva morska okusa ter se, seveda, lepo dopolnjujeta. Da tuna iz konzerve...
Nekaj najboljšega za ljubitelje palačink in mesa so ocvrti kaneloni s šunko in sirom, kjer spečene palačinke napolnimo z nadevom ter zvijemo in ocvremo.
Sestavine...
Za napitek iz bele čokolade potrebujemo same okusne sestavine: mleko, sladko smetano, vaniljev puding in, seveda, belo čokolado. Da o smetani za stepanje ne...
Najboljša omaka, ki jo lahko ponudimo zraven rib, lignjev in še česa, je zagotovo tržaška omaka z limoninim sokom. Preprosta, kot je italijanska kuhinja....