Mesne jedi
Sestrična Štefani pečenke
Štefani pečenko poznamo. Spoznajmo še njeno sorodnico. Sestavine za sestrično Štefani pečenke Pečenka 250 g mletega, mešanega mesa 2 žlici pečenega piščanca (narezanega na drobne koščke) 2 žlici pretlačenega,...
Sladice in sadje
Duhci iz beljakov
Duhci iz beljakov, sladica za najbolj strašno noč v letu, ki se stopi v ustih, združuje hrustljavo zunanjost s mehkim in zračnim notranjim slojem....
Napitki
Koktejl Hugo
Odličen koktejl za vroče poletne dni. Sestavine za koktejl Hugo 150 ml Prosecco penine 100 ml mineralne vode 2 dcl bezgovega sirupa rezina limete 9 lističev sveže mete ledene kocke Postopek 1V vinskem...
Sladice in sadje
Kvašeni rogljički z nutello
Doma narejeni so še posebno dobrega okusa. Sestavine 30 g kvasa2 žlički sladkorja1 žlička soli180 g kisle smetane100 ml olja200 ml mleka600 g mehke moke100 g...
Mesne jedi
Telečja obara z ajdovimi žganci
Le kdo ne pozna klasične slovenske jedi. Sestavine Telečja obara 400 g telečjih reber2 velika korenčkagrah (iz pločevinke ali zmrznjen)1 čebula3 stroki česnašopek peteršilja2 lovorjeva listasolpoperšetrajpeteršiljzačimbe po...
Mesne jedi
Šparglji z jajčki in s pršutom
Šparglji z jajčki in s pršutom, nekaj tako preprostega, pa tako dobrega. Sestavine za šparglje z jajčki in s pršutom 250 g divjih špargljev 50 g pršuta 6...
Mesne jedi
Krompirjevi krapi z radičem trevisan in panceto
Jed je doma na primorskem, ampak dobra je pa povsod. Sestavine Krompirjevi krapi 1 kg krompirja1 jajce300 g ostre mokežlička soli20 g masla300 g pasirane skute1/2 lončka...
Mesne jedi
Goveji karpačo
Za prave gurmane. Sestavine 700 g dobro uležane goveje pljučne pečenke30 g parmezana15 kaper200 g rukole1/2 limone1 dcl olivnega olja Priprava 1Kos goveje pljučne pečenke očistimo, operemo in...
Morske jedi / ribe
Špinačna rolada z dimljenim lososom
Ko želite presenetiti goste z nečem res dobrim in posebnim. Sestavine 450 g zmrznjene miksane špinače100 g dimljenega lososa100 g skute100 g kreme mascarponesol4 jajca1 žlica...
Priloge
Krompirjeve palačinke
Tudi tako se da uporabit krompir in to zelo dobro. Sestavine za krompirjeve palačinke 200 g pire krompirja 3 jajca sol kurkuma paprika v prahu muškatni orešček piment mleti poper 2 žlici pšeničnega zdroba Priprava 1Zmešajte...
- Oglas -