S pripravljenim prelivom lahko polijemo solato ali ga serviramo v skledi kot omako k pečenemu mesu.
Sestavine
- 1 strok česna
- sok 1 limone
- 2 žlici kisa
- 1 žlica gorčice
- 3 žlice zelenjavne osnove
- 1 čajna žlica medu
- 5 žlic jogurta
- 1 čajna žlica rdeče mlete paprike
- sol
- poper
Priprava
1Česen olupimo. V skledi zmešamo limonin sok, kis in gorčico.
2V zmes postopoma z metlico stepamo zelenjavno osnovo in pretlačimo strok česna. Dodamo med in jogurt ter temeljito premešamo.
3Gorčični preliv dobro posolimo, popopramo ter dodamo mleto papriko.