Telečja rebra iz pečice so enostavno in hitro pripravljena najboljša telečja rebra doma!
Sestavine za telečja rebra iz pečice
- 1 kg telečjih reber
- 3 žlice olivnega olja
- 2 stroka česna, mletega
- 1 žlička mlete rdeče paprike
- sol in sveže mlet poper po okusu
- 1 žlička rožmarina
- sok ene limone
Postopek
1Rebra dobro operite pod tekočo vodo in jih osušite s papirnatimi brisačami.
2V skledi zmešajte olivno olje, mlet česen, rdečo papriko, sol, poper, rožmarin in limonin sok.
3Rebra dobro premažite z mešanico začimb in pustite marinirati vsaj 2 uri (še bolje čez noč) v hladilniku.
4Pečico segrejte na 180°C. Rebra položite na pekač in pecite v predhodno segreti pečici približno 1 uro in 30 minut ali dokler niso mehka in zlato rjave barve.
5Postrezite vroče z vašo najljubšo prilogo in uživajte v okusu.
