Odlična omaka iz drobnjaka doda jedem svojevrsten okus.
Sestavine za drobnjakovo omako
- šopek drobnjaka (drobno narezan)
- 5 dag masla ali margarine
- 1 jedilna žlica moke
- juha za zalivanje
- 2 dl mleka
Postopek
1V kozici spenimo maslo in moko, prilijemo juho in mleko ter gladko zmešamo.
2Ko dobro prevre, dodamo drobno narezan drobnjak. Po okusu dosolimo.