Pečene kutine so ena izmed najbolj aromatičnih sladic.
Sestavine za pečene kutine
- 3 kutine
- 100 g masla
- 150 g sladkorja (rjavega)
- 1 limona
- cimet
Postopek
1Kutine operemo in osušimo. Vsako razpolovimo in očistimo sredico pešk in semen. Pečico prižgemo na 160 stopinj Celzija.
2Pekač namažemo s polovico masla (50g).
3V polovice kutin, kjer so bila prej semena, damo žlico sladkorja, cimet in košček masla. Pekač posipamo s preostankom sladkorja in kutine položimo na sladkor. Obrnjene naj bodo navzdol in pri tem pazimo, da ostaneta sladkor in cimet v kutinah.
4Iz limone stisnemo sok, ki ga pokapamo po kutinah.
5Na 160 stopinjah kutine pečemo 45 minut. Pečene vzamemo iz pečice, jih pustimo 5 minut počivati in jih postrežemo.
