Slive v vinu so odlična kombinacija okusov. Ste naredili že svoj kuhanček iz sliv?
Sestavine
- 15 sliv
- 5 cimetove palčke
- 10 žlic sladkorja
- 3 dl slivovega čaja
- 1 buteljka suhega rdečega vina
- amaretto ali rum
- pomarančna ali limonina lupinica
Postopek
1Slive izkoščičimo in jih karameliziramo s sladkorjem, nato prilijemo 1 dl vina ter dodamo cimet in pomarančno lupinico. Povremo, da se sladkor stopi in nastane sirup.
2Dodamo preostalo vino in čaj ter vse segrejemo, vendar ne zavremo.
3Na koncu dolijemo malo amaretta ali ruma.
