Ideja za mini tortice, s katerimi se lahko posladkamo po kosilu, je sladka in soฤna. Postopek je sila enostaven, tortice pa je dobro pripraviti dan v naprej in jih ฤez noฤ pustiti v hladilniku.
Peฤice ne bomo potrebovali, paฤ pa mini modelฤke za tortice premera 7,5 cm. Sestavin je dovolj za ลกtiri kose.
Sestavine
- 4 baby piลกkoti
- 12 ฤokoladnih bombonov Raffaello
- vaniljevo mleko
- 170 g mascarponeja
- 150 ml sladke smetane
- 75 g kondenziranega mleka
- 2 veliki ลพlici bele Linolade
- 1 ลพelatina fix
- 100 g olupljenih mandljev
Priprava
1Baby piลกkote razpolovimo in jih dobro namoฤimo v vaniljevo mleko. Razpolovimo tudi 8 bombonov.
2Smetano ฤvrsto stepemo, dodamo mascarpone, kondenzirano mleko in Linolado. Stepamo, da se vse dobro premeลกa in na koncu primeลกamo ลกe ลพelatino fix.
3Da bo tortica lepลกa, modelฤke po obodu obloลพimo z acetatno folijo. Na dno vsakega damo razpolovljen baby piลกkot, okoli pa postavimo dva razpolovljena bombona. Napolnimo s pripravljeno kremo in postavimo ฤez noฤ v hladilnik.
4Preden postreลพemo okrasimo s prerezanimi ฤokoladnimi bomboni in na listiฤe narezanimi olupljenimi mandlji.
