Riž po azijsko z limonsko travo

Morda vas zanima

- Oglas -

Čudovita jed, ki nam bo vedno prijala.

Sestavine

  • 220 gr zamrznjenih rakcev
  • 1 svež pelat
  • manjša bučka
  • 2 jušni žlici na drobno narezanega belega zelja
  • 3 čajne žlice kokosove masti
  • dolg širok svež list limonske trave (ali 2 tanjša)
  • 3 čajne žlice curryja v prahu
  • 1 čajna žlica ingverja v prahu
  • 1 čajna šalica riža (2 čajne salice vode) 

Priprava

1Zmrznjene rakce na hitro popečemo na 2 žličkah kokosove masti, dodamo zelenjavo in začimbe v prahu, pomešamo in še nekaj minut pražimo. Dodamo riž, vodo, sol ter pretlačene liste limonske trave.

2Kuhamo na nizkem ognju ter pustimo, da ostane še nekaj vode v loncu, preden ugasnemo ogenj (riž pokrijemo, da se voda vpije do konca). Dodamo žličko kokosove masti, da se riž ne zlepi. 

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -