Preprosto, a zelo okusno jogurtovo pecivo z jabolki je neลพno, soฤno in osveลพujoฤe ter ima prijeten jogurtov okus. Gre za preprost recept z minimalnimi sestavinami, kar olajลกa pripravo peciva. Uporaba jogurta in jabolk prinaลกa dodano vrednost v smislu prehranske vrednosti. Jogurt je bogat s probiotiki in beljakovinami, jabolka pa so polna vlaknin in vitaminov.
Sestavine za jogurtovo pecivo z jabolki
- 2 jajci
- 1 jogurt navadni (lahko tudi sadni)
- 1 jogurtov lonฤek sladkorja
- 1 jogurtov lonฤek olja
- 2 jogurtova lonฤka moke
- 1 pecilni praลกek
- 2-3 jabolka
Postopek
1Jabolka operemo, olupimo in nareลพemo na rezine. Peฤico segrejemo na 180 stopinj.
2Vmeลกamo maso za biskvit. Zaฤnemo z mokrimi sestavinami oziroma jajci, ki jih penasto umeลกamo, jim dodamo sladkor, jogurt in olje. Moko presejemo skupaj s pecilnim praลกkom in jo dodamo mokri zmesi.
3Gladko maso vlijemo na pekaฤ, pokrit s peki papirjem. Preko biskvita poloลพimo na rezine narezana jabolka. Pecivo peฤemo 45 minut na 180ยฐC.
4Ohlajeno pecivo po ลพelji okrasimo s sladko smetano, sladkorjem v prahu ali stopljeno ฤokolado, ga razreลพemo na kose in postreลพemo.
