Špinačna solata z gobicami

Morda vas zanima

Solata iz sveže, mlade špinače vas bo presenetila z izjemnim okusom in svežino.

Sestavine

  • 200 g mlade špinače
  • 100 g šampinjonov
  • 1 žlica masla
  • 100 g orehovih jedrc
  • 1 strok strtega česna
  • 1 žlica gorčice
  • 2 žlici limoninega soka
  • ščepec soli

Postopek

1Šampinjone očistimo in narežemo na tanke rezine. V ponvi segrejemo žlico masla in na njem pocvremo šampinjone na obeh straneh, minutko na vsaki strani bo dovolj.

2Špinačnim listom potrgamo peclje, jih v več vodah temeljito operemo in položimo na cedilo, da odteče voda. Nato jih naložimo v skledo za solato.

3V lončku zmešamo sol, limonin sok, gorčico in strt česen. Ko se sol raztopi, prelijemo preliv po špinači in premešamo. Solato okrasimo z rezinami šampinjonov, potresemo z orehovimi jedrci in jo takoj ponudimo. Špinačna solata je okusna samo, če jo uživamo sveže pripravljeno. 

Prejšnji članekRegratova solata s šunko
Naslednji članekDomači borovničev jogurt
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -