Odlična hladna omaka, ki jo lahko ponudimo zraven pečenega krompirčka, perutničk, tortilja čipsa, pečene zelenjave …
Sestavine za jogurtovo omako s česnom
- 1 jogurt
- 1 žlica majoneze
- 1 žlica kisle smetane
- 3 stroki česna
- poper
- sol
- kurkuma, sladka paprika in česen v prahu
- sveža ali sušena zelišča (timijan, majaron, peteršilj)
Postopek
1V posodo damo jogurt, majonezo in kislo smetano. Česen olupimo in stisnemo v posodo s stiskalnikom za česen. Če uporabimo sveža zelišča, jih nasekljamo, suha pa samo malo zdrobimo med prsti. Dodamo še kurkumo, sladko papriko in česen v prahu.
2Vse skupaj dobro premešamo ter solimo in popramo po okusu. Če imamo radi pikantno, lahko namesto sladke paprike dodamo čili v prahu.
