Hladni bučkini zvitki z ricotto

Znam svetuje

Še ena različica hladnih bučkinih zvitkov, ki jih lahko postrežemo zraven narezka ali k mesu, pečenem na žaru.

Sestavine

  • 2 bučki
  • 250 g ricotte
  • 100 g kremnega sira
  • sveža bazilika
  • sol in poper
  • oljčno olje

Postopek

1Bučke narežemo na tanjše rezine, na hitro popečemo v ponvi na malo oljčnega olja in ohladimo.

2V skledici zmešamo ricotto, kremni sir in nasekljano svežo baziliko ter solimo in popramo po okusu.

3V rezino popečene bučke damo žličko nadeva, zavijmo v rolico in postrežemo.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

Vedno sveže

Sorodni recepti

Ne prezrite