Omleta s šunko in sirom

Morda vas zanima

- Oglas -

Tako enostavno, pa tako dobro.

Sestavine

  • 4 jajca
  • 50 ml mleka
  • 30 g šunke
  • 1 mlada čebula
  • 1,5 žličke masla
  • 30 g sira (edamec, gauda, čedar)
  • sol
  • poper

Postopek

1Čebulo operemo in nasekljamo. Šunko narežemo na koščke, sir naribamo. Jajca ubijemo v skledo in jih z metlico stepemo. Dodamo vse ostale sestavine in vse skupaj dobro premešamo.

2Ponev segrejemo na srednji temperaturi. V segreto ponev damo maslo, počakamo, da se stopi. Ponev obračamo, da se vsa enakomerno namasti. V ponev zlijemo jajčno zmes. Ko robovi omlete zakrknejo, jih z lopatico privzdignemo, da jajčna zmes steče pod omleto.

3Ko omleta zakrkne, vrh pa je še vedno vlažen, po omleti potresemo 3/4 sira. Omleto preložimo na krožnik, jo prepognemo, potresemo s preostalim sirom in postrežemo. Pa dober tek!

Prejšnji članekGremo po gobe
Naslednji članekSreda, 29. 9. 2021, Hrana za dušo
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -