Brokoli v pečici

Znam svetuje

Odličen brokoli, ki ga zlahka naredimo v pečici.

Sestavine

  • 800 g brokolija
  • 3 stroki česna
  • 3 žlice oljčnega olja
  • sol
  • sveže mleti poper
  • 2 žlici limoninega soka
  • parmezan

Postopek

1Manjši pekač obložimo s papirjem za peko. Brokoli očistimo, operemo in razdelimo na posamezne cvetke, ki jih stresemo v skledo. Česen olupimo, sesekljamo in dodamo v skledo z brokolijem. Dodamo še olje, sol in poper ter dobro premešamo, da se vsi kosi brokolija enakomerno začinijo.

2Pečico segrejemo na 200°C.

3Začinjen brokoli stresemo na pekač, po katerem ga enakomerno razporedimo. Pekač za 20 do 25 minut potisnemo v ogreto pečico, da se brokoli zmehča in po vrhu lepo rjavo zapeče.

4Pečen brokoli začinimo z limoninim sokom. Naložimo ga na lep krožnik ali pladenj ter postrežemo. Po vrhu lahko naribamo malo parmezana.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Vedno sveže

Sorodna vsebina

Ne prezrite