Spomladanska rižota, ki vas bo navdušila.
Sestavine
- 1 čajna skodelica riža
- 1 klobasa
- velika pest čemaža
- oljčno olje
- ščepec soli
- 1 kavna žlička garam masale
Priprava
1Klobaso narežemo na kolobarje, na hitro popečemo na oljčnem olju in garam masali.
2Ko je klobasa malo zapečena, dodamo riž, popražimo, zalijemo z vodo in solimo.
3Dodamo pest narezanega čemaža, pomešamo in pustimo riž, da se kuha na nizki temperaturi, kar traja približno 18 minut.