Jagodno pecivo, ki se topi v ustih.
Sestavine
- maslo
- 1 dcl hladnega mleka
- 1,5 skodelice jagod
- 800 g tekočega jogurta
- 1 skodelico sladkorja
- 1 vrečko pecilnega praška
- 3 jajca
- 3 skodelice moke
Postopek
1V skledi zmešamo moko in pecilni prašek.
2Dodamo sladkor in dobro premešamo. Zmes razdelimo na dva dela.
3V drugi skledi zmešamo jogurt, jajca in sladkor.
4Pekač namažemo z maslom in po njem razporedimo polovico suhe zmesi. Nanjo vlijemo jogurtovo zmes, nato povrhu dodamo še drugo polovico suhe zmesi.
5Na vrh biskvita razporedimo jagode.
6Pecivo pečemo 30 do 40 minut pri 200 stopinj Celzija.
7Ko je pečeno, ohladimo in po želji potrosimo s sladkorjem v prahu.
