Pečen ananas je poslastica, ustvarjena za prave gurmane. Ananas se v tej jedi druži z ingverjem in cimetom, pripravljen na žaru ali v pečici pa je slastno karameliziran in odličen.
Sestavine za pečen ananas
- sladek ananas
- malo masla
- 2 koščka vloženega ingverja
- 2 žlici ingverjevega sirupa
- 2 žlici sladkorja
- ščep mletega cimeta
Postopek
1Ananas olupimo in narežemo na rezine približno 2,5 cm.
2Pekač obložimo z aluminijasto folijo, ob straneh jo dvignemo v rob. Namastimo z razpuščenim maslom. In segrejemo pečico.
3Rezine ananasa zložimo na folijo. Premažemo s stopljenim maslom in potresemo s sladkorjem in cimetom. Pokapamo s sirupom.
4Pečemo 5-7 minut, da se rezine zlato-rjavo zapečejo.
