Mehka čokoladno – karamelna pita

Morda vas zanima

- Oglas -

Čokoladno karamelna pita za vse ljubitelje sladkega.

Sestavine

  • 250 g krhkega testa
  • moka za posipanje
  • maslo za model
  • sladkor v prahu za posipanje

Nadev

  • 140 g temne čokolade
  • 175 g masla
  • 250 g rjavega sladkorja
  • 100 g moke
  • 3 kapljice vanilijeve arome
  • 6 jajc
  • 150 g sladke smetane za stepat (po želji)

Postopek

1Pečico segrejemo na 200 stopinj, testo na rahlo pomokani površini razvaljamo in z njim obložimo pomaščen pekač za pito. Testo z vilicami večkrat prebodemo, prekrijemo s peki papirjem in suhim fižolom. Pečemo 15 minut, papir za peko in fižol po tem času odstranimo in pečemo še 10 minut. Ohladimo in pečico zmanjšamo na 180 stopinj.

2Čokolado in maslo damo v posodo, ki jo postavimo na drug lonec, ki rahlo vre. Stopimo čokolado, gladko zmešamo in ohladimo. V drugi skledi zmešamo sladkor, moko, vanilijo in jajca. Primešamo čokolado.

3Nadev zlijemo na testo in kolač pečemo 50 minut. Dobro ga ohladimo, potem potresemo s sladkorjem v prahu. Ko ponudimo, lahko dodamo zraven stepeno sladko smetano.

Prejšnji članekOpečen kruh z gobami
Naslednji članekRuski boršč
- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi