S samo nekaj sestavinami pričarajmo to enkratno sladico, ki jo res enostavno pripravimo, pa še posode ni potrebno pomivati, saj jih naredimo v foliji.
Sestavine
- 4 sladke, zrele breskve
- 250 g svežih borovnic – lahko jih zamenjamo z drugim jagodičevjem
- 4 žlice rjavega sladkorja
- vaniljev strok
- 4 žlice limoninega soka
- 4 žličke masla
Postopek
1Najprej narežemo 8 listov folije, velikosti približno 30×30 cm. Folijo zložimo po dve, eno na drugo, da dobimo 4 liste.
2Na vsakega položimo dve polovici opranih in razkoščičenih breskev s prerezano stranjo navzgor.
3Vsako potresemo z eno žlico sladkorja, eno žlico limoninega soka, žličko masla, dodamo košček vaniljevega stroka in ¼ borovnic.
4Folijo zapognemo okoli breskev in jo tesno zapremo.
5Breskve postavimo v pečico, ki smo jo predgreli na 200°C za 20 minut.
6Vzamemo iz pečice in previdno odpremo folijo. Pazimo, da nas ne opeče para, ki lahko uhaja iz zavitka. Postrežemo takoj.
