Solata kot se ลกika, z avokadom, grenivko in prekajenim lososom. Meลกanica, polna okusov.
Sestavine
- 2 rdeฤi grenivki, z neลกkropljeno lupino
- 100 g solate grenke (koprc)
- 125 ml omake vinaigrette z limoninim sokom
- 125 g prekajenega lososa
- 2 avokada
Postopek
1Grenivkino lupino nareลพemo na tanke trakce, ki jih blanลกiramo 2 minuti v vreli vodi in odcedimo. Iz obeh grenivk izreลพemo krhlje. Solato operemo, posuลกimo in jo nareลพemo na ลกiroke trakce, primeลกamo kislo omako.
2Solato razdelimo na kroลพnike. Rezine lososa nareลพemo na tanke rezine in jih zloลพimo na solato.
3Na solato damo ลกe krhlje grenivke in rezine avokada, narezane na tanko. Prelijemo s kislo omako in potresemo z grenivkinimi rezanci ter postreลพemo.
