Res eden boljših načinov priprave mladega krompirja, poigrajte se z začimbami. Ta krompir je tako dober, da ga največkrat jemo samo s skledo sveže solate.
Sestavine
- 500 g mladega krompirja
- 2 žlici oljčnega olja
- ščepec rdeče paprike v prahu
- ščepec čilija v prahu
- česen v prahu
- čebula v prahu
- sol
- ščepec karija
- ingver v prahu
- timijan
Postopek
1Mlad, majhen krompir samo operemo, ni treba lupit. Narežemo ga na tanke lističe.
2Damo v skledo, v katero nalijemo olje in vse začimbe, dobro premešamo.
3Razporedimo po velikem pladnju in damo v, na 250°C, segreto pečico. Pečemo približno 20 minut.
