Preprosta, a zelo okusna jed.
Sestavine za cvetačo po poljsko
- 1 cvetača
- 75 g masla
- 75 g drobtin
- sol
Priprava
1V loncu pristavimo vodo za kuhanje cvetače, ki jo posolimo. Cvetačo dobro operemo in položimo v slano vodo. Kuhamo jo okoli 20 minut oziroma dokler ni skuhana.
2Ko je cvetača kuhana, odlijemo vodo in cvetačo položimo v skledo.
3V ponvi segrejemo maslo, na katerem zlato rumeno prepražimo drobtine. Te potresemo po cvetači in topla predjed je pripravljena.