Sladka Nutellina pletenica. Ker Nutelle ni nikoli dovolj, jo kar namaลพite ลกe po vrhu.
Sestavine
Testo
- 300 g moke
- 1/2 ลพliฤke soli
- 20 g kvasa
- 40 g sladkorja
- 1 ลพlica ruma
- 2 rumanjaka
- 45 g masla
- 2 dl toplega mleka
Nadev
- 300 g nutelle ali drugega namaza.
Postopek
1Iz kvasa, malo toplega mleka in sladkorja naredimo kvasec.
2Presejemo moko in naredimo jamico, v katero damo stepeno maslo s sladkorjem, rumenjake in rum. Meลกanici dodamo kvasec in mleko ter zamesimo testo.
3Pustimo vzhajati pribliลพno eno uro, da dvakratno naraste.
4Vzhajano testo razvaljamo, premaลพemo z nutello. Zvitek prereลพemo na polovico po dolgem, ne do konca – na vrhu ga ne prereลพemo. Trakova prepletemo enega ฤez drugega.
5Pletenico peฤemo pribliลพno 30 minut v ogreti peฤici na 200ยฐC.
