Kremna zelenjavna juha

Morda vas zanima

- Oglas -

Juha, ki pogreje dušo in telo.

Sestavine

  • 1/4 brokolija
  • 1/4 cvetače
  • 2 manjša korenčka
  • 1/2 čebule
  • 2 stroka česna
  • sojina krema
  • oljčno olje
  • sol
  • poper

Postopek

1Na olju prepražimo na koščke narezano čebulo, dodamo strt česen, oprano cvetačo, korenček in brokoli. Pražimo in nenehno mešamo približno dve minuti, nato zalijemo z vodo, toliko, da je vsa zelenjava pokrita in kuhamo 20 minut.

2Ko je zelenjava skuhana, vse skupaj spasiramo s paličnim mešalnikom. Če pride juha pregosta, jo lahko malo razredčimo s sojino kremo za kuhanje ali pa z njo zgolj okrasimo juho, preden jo postrežemo. Potresemo z drobno narezanim peteršiljem.

- Oglas -

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj

- Oglas -

Ne spreglejte

- Oglas -

Morda vas zanima tudi

- Oglas -