Prikazujem iskanje za:
Testenine in rižote
Njoki v smetanovi omaki s sirom
...po potrebi nekoliko dosolimo, dodamo še muškatni orešček in kuhamo samo toliko časa, da se sir lepo stopi. 5Omaka ne sme biti pregosta, če se nam preveč zgosti, ji enostavno...
Morske jedi / ribe
Školjke na buzaro
...zalijemo z belim vinom in kuhamo še toliko časa, da alkohol izpari in se omaka nekoliko zgosti. 6Čisto na koncu potresemo še s sveže sesekljanim peteršiljem. Postrežemo z kosom...
Mesne jedi
Pečen piščanec polnjen z gobami
...noto, ki dopolnjuje celoten okus jedi. Ta recept ustvarja harmonično kombinacijo okusov in tekstur, kjer so piščanec, gobasti nadev in omaka popolnoma usklajeni. Okus je poln, zadovoljiv in popoln za...
Priloge
Šampinjoni na žaru
...a hkrati enostaven, saj prevladujejo naravne arome šampinjonov, podkrepljene z rahlimi notami česna in rožmarina. https://znam.si/recepti-in-hrana/priloge/omaka-s-sampinjoni Sestavine za šampinjone na žaru 500 g svežih šampinjonov 2 žlici oljčnega olja 2...
Priloge
Praženo kislo zelje
...različnim prilogam ali omakam. 3Čebulo olupimo in drobno nasekljamo, prav tako olupimo in nasekljamo česen. 4V kozici na maščobi najprej prepražimo čebulo. Pražimo jo približno 10 minut, da se zmehča...
Gobe
Jurčki – jesenski goban (Boletus edulis)
...okus kostanjev. Najboljši so seveda odrasli, a mladi jurčki, uporabimo pa jih praviloma v istem dnevu, kot jih naberemo. Jurčke lahko pripravimo na veliko načinov, v juhah, omakah, rižotah, z...
Testenine in rižote
Njoki v smetanovi omaki z gobami
...še nekaj minut, da se zgosti in okusi povežejo. Začinimo s soljo, poprom in timijanom. 5Ko je omaka pripravljena, v njo previdno vmešamo kuhane njoke, da se prepojijo s smetanovo...
Mesne jedi
Goveji ragu z rdečim vinom
...vina in odišavimo z lovorjem in timijanom. Rezultat je izjemno okusna mesna omaka, ki jo lahko postrežemo z katerokoli prilogo. Mi prisegamo na domače njoke. Sestavine za goveji ragu 1...
Mesne jedi
Svinjska pečenka s česnom in kumino
...Pečemo le tako dolgo, da je meso pečeno, a še vedno sočno. Omaka te pečenke naj ostane naravna. 3Kot prilogo lahko serviramo pečen krompir, kislo zelje ali pa sezonsko solato....
Mesne jedi
Svinjski kare v gobovi omaki
Jurčki in svinjski kotleti sestavijo kosilo, po katerem boste polizali še krožnik. Sestavine 4 zrezki iz svinjskega kareja 150 g svežih jurčkov šopek svežega sesekljanega peteršilja 2 nasekljani šalotki 2...
- Oglas -