DomovOZNAKEPinjole

pinjole

Pesto z baziliko

Pesto z baziliko in testeninami je ena izmed najboljših italijanskih predjedi, narejen mora biti seveda s pravimi sestavinami in na tradicionalen način. Pristni genovski...

Pražen brstični ohrovt s parmezanom in pinjolami

Brstični ohrovt (Brassica oleracea var. gemmifera) je zelenjava, ki je sorodna brokoliju, cvetači, ohrovtu in zelju. So majhni in okrogli, rastejo na steblih...

Veganska testeninska solata z bučkami, baziliko in pinjolami

Veganska testeninska solata z bučkami, baziliko in pinjolami je barvita in hranljiva solata ter popoln obrok za vse ljubitelje testenin, saj združuje bogat okus...

Testenine s pestom iz bazilike

Testenine s pestom iz bazilike, česna, pinjol, parmezana in oljčnega olja skuhamo, ko nam primanjkuje časa, a vseeno želimo pripraviti dober obrok. Recept je...

Omaka z jajčevci – caponata

Caponata je še ena značilna sicilijanska jed, sočna in okusna, mešanica ocvrte zelenjave, prepražene s sladkorjem in kisom, ki ji dajeta značilen sladko-kisel okus. Sestavine 500...

Široki riževi rezanci z bučkami, s pečenim kozjim sirčkom in pinjolami

Ko z užitkom poješ do konca. Sestavine 170 g širokih riževih rezancev200 g mladega slanega kozjega sira 2 srednje veliki bučki2 manjša stroka česna2 jedilni žlici drobno...

Pesto iz bazilike – pesto alla genovese

Pesto alla genovese izvira iz italijanskega mesta Genova in je tipičen za deželo Ligurijo, poznan pa po vsem svetu. Po tradicionalnem receptu je pesto...

Hladni bučkini zvitki

Okusna hladna priloga, ki se prileže k narezku in dobremu domačemu kruhu. Sestavine 2 bučki 250 g zrnatega sira (cottage cheese) 100 g pinjol ali indijskih oreščkov 3 kisle...

Babičina torta

Čudovita, sočna torta, ki je sicer enostavna za pripravo, zahteva pa kar nekaj potrpljenja, od tu verjetno tudi ime, babice ga imajo, potrpljenje namreč. Sestavine Testo 300...

Peteršiljev pesto

Ko na vrtu zraste toliko peteršilja, da ne vemo, kam z njim, je peteršiljev pesto preprosta in okusna rešitev. Lahko ga nadomestimo z baziliko,...

Ne spreglejte