Losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, ki zmanjšujejo nevarnost nastanka krvnih strdkov, zato bi vsekakor moral biti pogosto na naših mizah. Poleg tega...
Hrustljavi krompirjevi kroketi, polnjeni s panceto in parmezanom, so odličen prigrizek ob prijetnem klepetu s prijatelji. Zraven lahko ponudimo pikantno paradižnikovo omako. In seveda...
Ideja za lahko in hitro pripravljeno poletno kosilo ali večerjo.
Sestavine
600 g stročjega fižola300 g češnjevega paradižnika3 stroki česna20 g na lističe narezanega parmezanapo 1...
Karpačo ali (Carpaccio) izvira iz Benetk, zasnoval ga je lastnik znamenitega bara v času razstave Vittora Carpaccia in po njem je ta izvrstna specialiteta...
Okusno nedeljsko kosilo ali božična večerja. Poleg lososa lahko postrežemo krompir, na malo drugačen način in zelenjavo.
Sestavine
Losos
4 kosi lososa po 150 do 200 g2...
Pri nas sicer manj znana priloga, v sosednji Italiji jo pa poznajo pod imenom Capunsei.
Sestavine
500 g suhega kruha
2 jajci
50 g masla
25 g sveže naribanega...
Lahka predjed odličnega okusa, ki jo lahko postrežemo s pestom iz brokolija.
Sestavine
2 večja paradižnika
Polnilo
1/2 čebule2 stroka česna1/2 bučke1 manjši korenček10 g masla1/2 lončka kuskusa1 lonček...
