parmezan

Hrustljavi krompirjevi kroketi, polnjeni s panceto in parmezanom, so odličen prigrizek ob prijetnem klepetu s prijatelji. Zraven lahko ponudimo pikantno paradižnikovo omako. In seveda...

Za malo drugačne testenine, kot smo jih vajeni, vam ponujamo recept za domačo orehovo omako. Orehov pesto s svojim intenzivnim a nežnim okusom je...

Ideja za lahko in hitro pripravljeno poletno kosilo ali večerjo. Sestavine 600 g stročjega fižola300 g češnjevega paradižnika3 stroki česna20 g na lističe narezanega parmezanapo 1...

Karpačo ali (Carpaccio) izvira iz Benetk, zasnoval ga je lastnik znamenitega bara v času razstave Vittora Carpaccia in po njem je ta izvrstna specialiteta...

Če nam v hladilniku ostaja zelenjava in ne vemo kaj bi z njo, lahko naredimo ta odličen narastek. Mi smo za pripravo uporabili bučko...

Okusno nedeljsko kosilo ali božična večerja. Poleg lososa lahko postrežemo krompir, na malo drugačen način in zelenjavo. Sestavine Losos 4 kosi lososa po 150 do 200 g2...

Pri nas sicer manj znana priloga, v sosednji Italiji jo pa poznajo pod imenom Capunsei.  Sestavine 500 g suhega kruha 2 jajci 50 g masla 25 g sveže naribanega...

Lahka predjed odličnega okusa, ki jo lahko postrežemo s pestom iz brokolija. Sestavine 2 večja paradižnika Polnilo 1/2 čebule2 stroka česna1/2 bučke1 manjši korenček10 g masla1/2 lončka kuskusa1 lonček...

Testenine s pršutom so odlična rešitev, ko bi radi nekaj dobrega pojedli, pa nimamo veliko časa ali volje za kuhanje. Testenine s pršutom in...

Hitro pripravljena omaka, ki se izvrstno poda k domačim ajdovim rezancem. Sestavine 400 g ajdovih testenin 300 g svežih šampinjonov 1 čebula 2 strok česna 1/2 dcl belega vina 40 g masla 60...