Kruh in testo
Pizza s pršutom in rukolo
Po našem mnenju je to ena boljših različic pizze. Velikokrat jo naročimo v dobri pizzeriji in ni razloga, da si je ne bi pripravili...
Testenine in rižote
Ravioli z jurčki
Doma narejeni ravioli z jurčki in brie sirom ter začinjeni z maslom in baziliko so med klasikami italijanske kuhinje. Priprava je sicer nekoliko dolga,...
Priloge
Gratinirana cvetača
Priloga k mesu ali samostojna jed s skledo zelene solate za manj zahtevne jedce. Sestavine 1 cvetača4 dcl smetane za kuhanje1 dcl mleka2 jajcisolpopermuškatni oreščekparmezan Postopek 1Cvetačo operemo,...
Zelenjavne jedi
Polnjeni jajčevci
Jajčevce napolnimo s skuto in zelišči, potresemo s parmezanom in odlično kosilo je na mizi. Sestavine 4 večji jajčevci 500 g skute 3 jajca 3 šalotke 5 strokov česna 4 žlice...
Mesne jedi
Jajčevci polnjeni z mletim mesom
Jajčevci, polnjeni z mesom in mocarelo, so eden najbolj klasičnih receptov priprave te poletne zelenjave. Sestavine 2 velika jajčevca250 g mocarele250 ml paradižnikove omake1 čebula300...
Zelenjavne jedi
Jajčevci s parmezanom
Melanzane alla parmigiana - tako to dobroto imenujejo naši sosedi. Iz nekaj osnovnih sestavin in jajčevcev lahko pričaramo izvrstno glavno jed, ki jo spečemo...
Testenine in rižote
Testenine s piščancem in špinačo
Kremaste testenine v kombinaciji s piščancem se bodo spremenile v kosilo, ki ga bodo oboževali prav vsi. Sestavine 200 g testenin1/2 piščančjih prsipest sveže špinače1 manjša...
Morske jedi / ribe
Solata s kozicami in rukolo
Rukola je prijetno svežega in rahlo pikantnega okusa. Kombiniramo jo lahko z veliko različnimi jedmi, kot so pizze, zrezki, testenine … Vsebuje veliko vitaminov...
Morske jedi / ribe
Solata z dimljenim lososom
Losos je bogat z omega-3 maščobnimi kislinami, ki zmanjšujejo nevarnost nastanka krvnih strdkov, zato bi vsekakor moral biti pogosto na naših mizah. Poleg tega...
Priloge
Čemažev pesto z orehi in parmezanom
Pesto, ki je vsestransko uporaben in še zdrav za po vrhu. Čemažev pesto z orehi in parmezanom, je prava specialiteta, če je prav narejen. Sestavine...