Pica rolice so dobra ideja za predjed ali prigrizek na piknikih, posebno, če so naši gosti otroci.
Sestavine
Testo
125 g mehke moke125 g ostre moke10 g...
Džuveč je zelenjavna jed, v kateri prevladujeta paradižnik in paprika. Odlično se poda k mesu, lahko je zelo okusna samostojna jed ali priloga krompirju,...
Lahka predjed odličnega okusa, ki jo lahko postrežemo s pestom iz brokolija.
Sestavine
2 večja paradižnika
Polnilo
1/2 čebule2 stroka česna1/2 bučke1 manjši korenček10 g masla1/2 lončka kuskusa1 lonček...
Ratatouille je klasična francoska zelenjavna jed čudovitega videza in še boljšega okusa ter prava poslastica za vse, ki imamo radi zelenjavo.
Ta barvita mešanica...
Pripravite se na nepozabno kulinarično doživetje z našim receptom za testenine s paradižnikom in panceto, ki je navdihnjeno z znano italijansko jedjo "pasta all'amatriciana"....
Avgust je mesec zrelih paradižnikov in kuhanja šalše, kot na Primorskem rečemo paradižnikovi mezgi. Glede priprave šalše bi lahko rekli: kolikor družin, toliko receptov....
Enostavna italijanska solata, pa tako dobra.
Sestavine za solato Caprese
4 paradižniki
1 mozzarella
15 listov sveže bazilike
0,5 dl dobrega oljčnega olja
sol
Postopek
1Paradižnike operemo in zrežemo na 3-4 mm...