Priloge
Ocvrti češnjevi paradižniki
Odlična poletna malica. Sestavine 15 zrelih češnjevih paradižnikov2 čebuli10 strokov česna5 rezin pršuta5 žlic oljčnega oljabazilikasol Priprava 1V hladno ponev damo olje, nasekljano čebulo ter česen, na polovice...
Testenine in rižote
Džuveč z rižem
Džuveč je zelenjavna jed, v kateri prevladujeta paradižnik in paprika. Odlično se poda k mesu, lahko je zelo okusna samostojna jed ali priloga krompirju,...
Mesne jedi
Piščančji paprikaš
Piščančji paprikaš ali piščanec v začinjeni omaki je kosilo, ki si ga bomo prav radi večkrat privoščili. Pripravili smo ga z bogato izbiro dodatnih...
Priloge
Paradižnik polnjen s kuskusom
Lahka predjed odličnega okusa, ki jo lahko postrežemo s pestom iz brokolija. Sestavine 2 večja paradižnika Polnilo 1/2 čebule2 stroka česna1/2 bučke1 manjši korenček10 g masla1/2 lončka kuskusa1 lonček...
Zelenjavne jedi
Klasični ratatuj
Ratatouille je klasična francoska zelenjavna jed čudovitega videza in še boljšega okusa ter prava poslastica za vse, ki imamo radi zelenjavo. Ta barvita mešanica...
Testenine in rižote
Testenine s paradižnikom in panceto
Pripravite se na nepozabno kulinarično doživetje z našim receptom za testenine s paradižnikom in panceto, ki je navdihnjeno z znano italijansko jedjo "pasta all'amatriciana"....
Ozimnica
Domača šalša in kako jo naredimo
Avgust je mesec zrelih paradižnikov in kuhanja šalše, kot na Primorskem rečemo paradižnikovi mezgi. Glede priprave šalše bi lahko rekli: kolikor družin, toliko receptov....
Priloge
Solata Caprese
Enostavna italijanska solata, pa tako dobra. Sestavine za solato Caprese 4 paradižniki 1 mozzarella 15 listov sveže bazilike 0,5 dl dobrega oljčnega olja sol Postopek 1Paradižnike operemo in zrežemo na 3-4 mm...
Ozimnica
Domača šalša
Šalša ali paradižnikova omaka je najboljša iz domače kuhinje. Le kdo je ne pozna in le kdo je še ni pripravljal sam doma. Pa...