Juha s čičeriko in paradižnikom je izjemna in res posebna mešanica okusov.
Sestavine
200 g čičerike
40 g masla
3 zrele paradižnike
1 zelena paprika
origano
lovorov list
sol
poper
Postopek
1Čičeriko operemo in čez...
Omaka s paradižnikom je primerna za testenine in prilogo kar tako.
Sestavine
1/2 kg zrelih paradižnikov3 žlice paradižnikove mezge1 čajna žlička sladkorja1 žlica mokejušna osnovasolcimetklinčki1 jabolkoolje
Postopek
1V...
Piščanec v paradižnikovi omaki potrebuje nekoliko več časa, bomo pa zato nagrajeni z odličnim kosilom.
Sestavine
1 piščanec2 večji čebuli1 rdeč feferon (po želji)3 stroki česna1 steblo...
Potrebujemo le 15 min, da pripravimo zajtrk, ki nas bo nasitil za večji del dneva.
Sestavine
tortiljejajcasir (lahko je lahek)paradižnikova mezga (omaka)paradižnikpekoča salsa
1Tortiljo pogrejemo na ponvi,...
Pripravimo nekaj steklenih kozarčkov in jih napolnimo s slastnim, domačim kečapom.
Sestavine
6 kg zrelih paradižnikov3 kg podolgovatih rdečih paprik2 veliki čebulišopek zelenega peteršiljadve vejici zelenežlička...
Odlična juha, ki nas tudi nasiti.
Sestavine
10 dag dolgozrnatega riža
800 g paradižnika v kosih
1 čebula
2 žlici oljčnega olja
4 vejice kopra
sol
poper
Postopek
1Pred kuhanjem riž temeljito operemo. Nato...
Osvežilna poletna solata, ki se prileže na piknikih. Če imamo domače paradižnike, bo še toliko boljša.
Sestavine
4 paradižniki1/2 čebulešopek svežega peteršiljasol in poperoljčno olje in...
Pomodori secchi ali sušeni paradižniki prihajajo z juga Italije, kjer jih sušijo na soncu. Uporabimo jih lahko v omakah za testenine, na obloženih kruhkih,...