mozzarella

Ocvrta mocarela je tisti tolažilni priboljšek, ob katerem se okusi stopijo v ustih. Sestavine 300 g mocarele 2 jajci olje za cvrtje moka sol poper drobtine Postopek 1Mocarelo narežemo na 1cm debele rezine. Odvečno...

Sočne hladne testenine, ki jih lahko zraven mesa ponudimo na piknikih ali pa v hladilni torbi odnesemo na plažo, da ne bomo vedno jedli...

Hitra, okusna in zdrava solata. Sestavine 200 g kitajskega zelja 200 g češnjevega paradižnika 1 rdeča grenivka 250 g mocarele 1 šopek svežega peteršilja 0,3 dl oljčnega olja 0,2 dl jabolčnega kisa sol...

Melanzane alla parmigiana - tako to dobroto imenujejo naši sosedi. Iz nekaj osnovnih sestavin in jajčevcev lahko pričaramo izvrstno glavno jed, ki jo spečemo...

Bruschetta je popečen kruh, po katerem podrgnemo s svežim strokom česna in ga pokapljamo z oljčnim oljem. Mi smo ga obložili še z mozzarello...

Lahka večerja ali zajtrk za vse, ki zjutraj ne marajo jesti sladkih jedi. Sestavine 1 manjša bučka2 stroka česna2 sušena paradižnika1 mocarelasol in popersveža bazilikaoljčno olje Testo 180...

Sir je za številne ljudi eno od najbolj priljubljenih živil, a kljub temu se mu nekateri izogibajo, saj menijo, da povzroča debelost in ni...

Enostavna italijanska solata, pa tako dobra. Sestavine za solato Caprese 4 paradižniki 1 mozzarella 15 listov sveže bazilike 0,5 dl dobrega oljčnega olja sol Postopek 1Paradižnike operemo in zrežemo na 3-4 mm...