Sladice in sadje
Kakavova rulada
Hitro pripravljena, okusna sladica, ki se prileže po dobrem kosilu. Sestavine za kakavovo rulado 4 jajca 1 žlička limoninega soka 80 g sladkorja 1 vanilin sladkor 100 g moke ščepec soli 30...
Sladice in sadje
Baby piškoti
Imenujemo jih tudi Ladies fingers ali Savoiardi. Največkrat jih uporabljamo pri pripravi tiramisuja ali šarlote, odlični so pa tudi za zajtrk, še posebej, če...
Jedi na žlico
Goveja juha z ribano kašo
Ni pravega nedeljskega kosila brez dobre goveje juhice. Če pa še sami pripravimo ribano kašo, s katero bomo juho zakuhali, bo to brez dvoma...
Sladice in sadje
Sufle palačinke
Puhaste palačinke, ki prihajajo iz dežele vzhajajočega sonca (tam jih imenujejo fuwafuwa pankeki), so izjemno okusne in po sestavinah precej podobne ameriškim palačinkam. So...
Sladice in sadje
Janeževi upognjenci
Janež je začimba, ki ima tudi zdravilne lastnosti, pomaga pri lajšanju želodčnih težav in pri zaprtju. Z dodatkom janeža si specimo te krhke, dišeče...
Kruh in testo
Vlečeno testo
Recept za vlečeno testo je zelo enostaven, saj potrebujemo le nekaj osnovnih sestavin, pri izdelavi pa zgolj nekaj spretnosti. Iz vlečenega testa delamo zavitke,...
Kruh in testo
Krhko testo
Iz krhkega testa lahko pripravimo okusne tako slane kot sladke pite. Osnovno pravilo za to fino testo je 1:2:3, kar pomeni, da vzamemo en del...
Morske jedi / ribe
Ocvrte ribje palčke
Zmrznjene ribje palčke velikokrat ponujamo otrokom, pa sploh vemo kaj je v njih? Po navadi vsebujejo manj kot 70% ribjega mesa, ostalo so pa...
Jedi na žlico
Prežganka
Juha, ki smo jo pogosto jedli v otroštvu. Sestavine za prežganko 2 žlici masla 3 žlice moke 2 jajci 1,2 l vode 1 žlička mlete kumine 1 žlička česna v prahu sol poper 2...
Sladice in sadje
Metrski piškoti
Kdo se ne spomni tek krhkih, dišečih piškotov, ki so jih včasih pekle naše babice in mame. Metrski piškoti so se delali kar z...